Herkunft und Geschichte der Sorte Fuji
Wie der Name es fast vermuten lässt, stammt diese Sorte aus Asien, genauer aus Japan. Bekannt seit dem Jahr 1939, gekreuzt wurde die Sorte Fuji aus den beiden Apfelsorten Ralls Janet und Red Delicous.
Wir bieten ihnen die zwei Wochen vor Muttersorte reifende Fuji-Variante Yataka an.
Fuji Geschmack
Betont süß, sehr saftig und sehr knackig.
Erntezeit des Fuji:
Oktober bis November
Optimale Genussreife des Fuji:
November bis weit in das Frühjahr hinein.
Mehr über die Fuji-Apfelsorte lesen:
Fuji-Sortenbeschreibung auf Wikipedia
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