
Herkunft und Geschichte der Sorte Boskoop
Herkunftsland dieser Apfelsorte sind die Niederlande, der Boskoop ist eine ältere Apfelsorte aus dem Jahr 1856. Nicht ganz klar ist seine Herkunft: manche sehen die Sorte als Zufallssämling, andere als Mutation der Sorte Renette von Montfort.
Boskoop Geschmack
Betont säuerlicher, feinzelliger Apfel mit sehr guten Backeigenschaften.
Erntezeit des Boskoop:
Ab Ende September
Optimale Genussreife des Boskoop:
Ende September bis Dezember.
Mehr über die Boskoop-Apfelsorte lesen:
Boskoop-Sortenbeschreibung auf Wikipedia
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Apfelsorten auf der Straßenmühle