Herkunft und Geschichte der Sorte Boskoop

Herkunftsland dieser Apfelsorte sind die Niederlande, der Boskoop ist eine ältere Apfelsorte aus dem Jahr 1856. Nicht ganz klar ist seine Herkunft: manche sehen die Sorte als Zufallssämling, andere als Mutation der Sorte Renette von Montfort.

Boskoop Geschmack

Betont säuerlicher, feinzelliger Apfel mit sehr guten Backeigenschaften.

Erntezeit des Boskoop:

Ab Ende September

Optimale Genussreife des Boskoop:

Ende September bis Dezember.

Mehr über die Boskoop-Apfelsorte lesen:
Boskoop-Sortenbeschreibung auf Wikipedia

Zurück zur Übersicht:
Apfelsorten auf der Straßenmühle