Herkunft und Geschichte der Sorte Elstar

Der Elstar stammt aus den Niederlanden aus dem Jahre 1955 und wurde gekreuzt aus den Sorten Golden Delicous und Ingrid Marie.

Elstar Geschmack

Sehr voller, leicht säuerlicher Apfelgeschmack.

Erntezeit des Elstar:

Ende September.

Optimale Genussreife des Elstar:

Ende September bis Frühjahr (wenn im Kühllager gelagert).

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Mehr über die Elstar-Apfelsorte lesen:
Elstar-Sortenbeschreibung auf Wikipedia

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