Herkunft und Geschichte der Sorte Idared

Die Apfelsorte Idared („Der Rote aus Idaho“) stammt aus aus den USA aus dem Jahre 1942. Der Idared wurde gekreuzt aus Jonathan und Wagener Apfel. Der Idared gilt als der Apfel mit einem sehr hohen Gehalt an Antioxidantien (Flavonoiden).

Idared Geschmack

Feinsäuerlicher und sehr lange haltbarer Winterapfel.

Erntezeit des Idared:

Oktober.

Optimale Genussreife des Idared:

Oktober bis weit in das Frühjahr hinein.

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Mehr über die Idared-Apfelsorte lesen:

Idared-Sortenbeschreibung auf Wikipedia

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